Тайны мужской кулинарииГриль. Мангал, барбекю, коптильня. Полная энциклопедия приготовл
Увеличить |
Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 8 |
||||
|
Цена:
2 927.75 руб.
|
|||||
Место издания: Москва Издательство: Чернов и Ко Год: 2010 Страниц: 352 Формат, см: 17,5х24,5 Переплет: твердый Бумага: глянцевая В цвете: да Комментарии: НОВИНКА!Восьмой том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" включает словарные статьи на буквы Н и О, от слова НААН до ОЩИПЫВАТЬ. Вы узнаете о всевозможных способах нарезки, рецепты пряного бульона наж и различных, в том числе сладких, омлетов, о том, как готовить классический наварен и миланское оссобуко, что такое "навет" и "нормандская дыра", как лучше употреблять цветки настурции, истории пряников-монашенок и большой бутылки навуходоносор, а также о гастрономических пристрастиях голландцев, норвежцев, новозеландцев и французов из регионов Нанте, Овернь, Ницца, Нормандия, Орлеане. Отдельную, уникальную часть этого издания составляют подстрочные сноски и комментарии научных редакторов российского издания. |
|||||
|
Доступен
На складе: 41 |
|||||
|
|
|||||
Вас, возможно, заинтересуют следующие товары
|
|||||
Недавно просмотренные товары
- Суши, роллы и сашими: Более 50 рецептов (294736) (Категория: Кулинария)
- Кухни славянских народов (291186) (Категория: Кулинария)
